Gesundheit und Wein

Bücher
Gesundheit & Wein - Rezeptfrei

Gesundheit & Wein - Rezeptfrei

von Rudolf Steurer: Gesundheit & Wein
ca. 80 Seiten, lam. Pappband 10 x 20 cm
DM 13,50 / ATS 98,- / sFr 13,-
ISBN 3-8000-3776-9
Verlag: Ueberreuter

(ÖWM, Februar 2000) - "Es kommt auf die Dosis an." Dieser Satz gilt für Medikamente genauso wie für Nahrungsmittel - und damit auch für den Wein. "Wein kann ganz entscheidend zum allgemeinen Wohlbefinden des Menschen beitragen. Und in vernünftigen Maßen genossen ist er sogar gesund!"

Der bekannte Autor von zahlreichen Weinbüchern Prof. Dr. Rudolf Steurer hat dieses Thema aufgegriffen und die Auswirkungen des Weines auf die Gesundheit des Menschen nach dem heutigen Stand der medizinischen Erkenntnisse untersucht. Das Ergebnis ist sein neuestes Buch "Wein und Gesundheit", das in keiner Wein-Bibliothek fehlen darf.

Der Autor: Rudolf Steurer
Geboren 1924. Studium an der Hochschule für Welthandel. Weinexperte und Autor viel beachteter Weinbücher mit einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren, Verfasser zahlreicher Fachartikel. Amtlicher Weinverkoster und Träger des Bacchus-Preises 1988. (hk)