Morchel

Morchel
Sorten

Speisemorchel
Morchella esculenta
Spitzmorchel
Morchella conica

Die beiden handelsüblichen Sorten kommen in zahlreichen Varietäten vor. Daneben gibt es noch einige, weniger bekannte Arten:

Hohe Morchel
Morchella elata
Graue Morchel, Köstliche Morchel
Morchella deliciosa
Käppchenmorchel oder Halbfreie Morchel
Morchella gigas
Fingerhutverpel, Glockenverpel
Verpa digitaliformis
Böhmische Verpel, Runzel-Verpel
Verpa bochemica