Saisonplan

Frischpilze Service

 

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Frischprodukte:

  • Eierschwammerl von Mai bis November
  • Steinpilze von Juni bis November
  • Pioppini von November bis April
  • Morcheln von März bis Jun
  • Sommertrüffel von Mai bis Dezember
  • Périgordtrüffel von Dezember bis März
  • Weiße Trüffel von Oktober bis Dezember
  • Austernpilze ganzjährig
  • Champignons ganzjährig
  • Shiitake ganzjährig
  • Weißer Spargel von März bis (21.) Juni
  • Grüner Spargel von Februar bis Juni

Tiefkühlpilze: ganzjährig

  • Eierschwammerl
  • Steinpilze
  • Steinpilze gewürfelt
  • Mischung Eierschwämme/Stockschwämme
  • Waldpilzmischung

Trockenpilze: ganzjährig

  • Steinpilze
  • Morcheln
  • Mu-Err

Spezialitäten: ganzjährig

  • OLIVENÖLE kaltgepreßt - extra vergine (vom Garda See, aus Apulien und vom Peleppones)
  • Echtes KERNÖL aus der Steiermark
  • TRÜFFELÖL aus Alba
  • WALNUßÖL
  • GRÜNE und SCHWARZE OLIVEN (Eingelegt)
  • ARTISCHOCKEN in Olivenöl
  • frz.FISCHSUPPE
  • WEINE vom Weingut D.Raccaro (Friaul), DOCG Collio ab JG 1997

 

 

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